O Inbound Marketing é uma metodologia que pode ajudar o seu restaurante a aumentar as vendas e melhorar o faturamento. Baseado em uma estratégia de atração de possíveis novos clientes, é uma ferramenta para se diferenciar dentro desse mercado tão concorrido.
A pandemia afetou com intensidade o setor. A Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) calcula que 50 mil estabelecimentos fecharam as portas no Estado de São Paulo por conta das restrições.
Por outro lado, o serviço de delivery ganhou espaço e se consolidou como uma alternativa para fazer frente a essa crise. As despesas com entregas de comida aumentaram 149% em 2020, segundo levantamento feito pela startup Mobilis com base nos aplicativos Rappi, Ifood e Uber Eats.
O Inbound Marketing pode ser a estratégia que faltava para te ajudar a aproveitar esse movimento e se diferenciar da concorrência.
Marketing de atração para restaurantes em quatro passos
O Inbound Marketing conta, basicamente, com quatro pilares de atuação. São eles a atração, conversão, relacionamento e análise. A seguir, veja em detalhes como cada uma dessas etapas funciona.
Primeiro passo: Atração
Para conquistar novos clientes, o primeiro passo é criar uma audiência na web. As ferramentas são o site do restaurante, que deve ser responsivo, e as redes sociais.
Faça uma página do estabelecimento no Google Meu Negócio, com informações como endereço e contato do restaurante. Essa conta vai te ajudar a ser encontrado em buscas por localização e o estabelecimento vai aparecer no Google Maps.
Por meio do site, seu restaurante deve fornecer dados básicos que os clientes precisam, como cardápio, endereço, formas de pagamento e delivery. Tenha também um blog para postar informações relevantes para seu público.
Uma estratégia do Inbound Marketing é atrair novos visitantes por meio das buscas orgânicas no Google, em uma estratégia de otimização do conteúdo para o blog. Dicas gastronômicas, informações do setor de alimentação e curiosidades são ideias do que postar, mas é importante definir as pautas estudando o seu público e as palavras-chaves que ele digita nos buscadores.
Restaurantes são um prato cheio para redes sociais, explorando o cardápio com belas imagens. Invista em fotos gastronômicas de qualidade para deixar sua audiência com água na boca e faça postagens relevantes para seu público. Outra ideia é mostrar os bastidores do restaurante, gerando empatia.
Segundo passo: Conversão
Depois de criar uma audiência no site e nas redes sociais, alimentá-la com fotos e informações, é hora de buscar a conversão. O segredo são os CTAs (Call to action), chamadas criativas que convidam o seu público a fechar a compra – no caso, visitar o restaurante ou fazer um pedido para entrega.
Cupons de descontos e ações promocionais são formas eficazes de incentivar a compra. Além da postagem em redes sociais, é possível também investir em uma estratégia de e-mail marketing, enviando promoções exclusivas para sua lista de contatos.
Terceiro passo: Relacionamento
O setor de restaurantes se caracteriza pela continuidade do relacionamento com o cliente. Não basta apenas uma venda, é preciso conquistá-lo para que se torne um consumidor recorrente.
O cultivo da relação também é uma estratégia de Inbound Marketing. A nutrição desse contato é feita através do envio de e-mails, postagens em redes sociais e no blog, sempre com uma linguagem adequada ao público e à marca do restaurante. Conte as novidades do seu cardápio, ofereça cupons promocionais e coloque em destaque o prato do dia.
Estabeleça um diálogo com o público. A recomendação é responder comentários em redes sociais e estimular os clientes a postarem fotos com seus pratos - e peça para marcarem o perfil do restaurante. A interação é palavra-chave para estabelecer um relacionamento.
Quarto passo: Análise
Acompanhe a opinião do público sobre o restaurante, procure responder com rapidez as reclamações e use essas informações como base para promover melhorias. A internet é o SAC 2.0, onde vão parar os elogios e as críticas à sua empresa. Esteja atento a isso e cuide da reputação online do seu estabelecimento.
Avalie também por meio de métricas se as estratégias de Inbound Marketing surtiram efeito. Entenda, por exemplo, se a campanha promocional alcançou as conversões esperadas, qual foi o resultado de determinada CTA e se os e-mails estão atraindo os clientes para a compra. O aprimoramento da estratégia deve ser constante.
Conte com uma empresa especializada na implantação e nutrição de uma estratégia de marketing de atração. A AOX Marketing possui experiência no mercado da gastronomia e está preparada para ajudar a alavancar o faturamento do seu restaurante!
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